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Einheimische Kräuter, Kräuterrezepte,
Wildgemüse und ein Stück Natur
Beim Sammeln von Kräutern sind unbedingt die Hinweise
zum Sammeln von Kräutern zu beachten!
Pflanzen die unter Naturschutz stehen und nicht im eigenen Garten angepflanzt
werden können, die stark giftig sind oder sonstwie nicht gesammelt
werden dürfen, sind hier mit Absicht nicht aufgeführt. Wir bitten
um Verständnis dafür.
Hinweis:
Die Sammelzeiten in diesem Sammelkalender beziehen sich auf Durchschnittswerte.
In den Bergen wird etwas später gesammelt als im Flachland.
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Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
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Ackergauchheil | ![]() |
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Ackerschachtelhalm | ![]() |
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Ackerwinde | ![]() |
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Acker-Witwenblume | ![]() |
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Alant | ![]() |
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Ampfer, Sauerampfer | ![]() |
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Ampfer, Krauser | ![]() |
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Ampfer, Römischer | ![]() |
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Andorn Naturschutzbestimmungen! | ![]() |
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Anis | ![]() |
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Apfel | ![]() |
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Arnika Naturschutzbestimmungen! | ![]() |
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Augentrost | ![]() |
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Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
Baldrian | ![]() |
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Bärlauch | ![]() ![]() |
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Bärlapp Naturschutzbestimmungen!
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Beifuss | ![]() |
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Beinwell | ![]() |
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Benediktenkraut | ![]() |
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Besenginster | ![]() |
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Bibernelle | ![]() |
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Birke | ![]() |
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Blutwurz | ![]() |
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Bockshornklee | ![]() |
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Breitwegerich | ![]() |
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Brennessel | ![]() |
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Brombeere | ![]() ![]() |
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Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
Dill | ![]() |
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Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
Eberesche | ![]() |
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Echter Thymian | ![]() |
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Ehrenpreis | ![]() |
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Ehrenpreis, Gamander | ![]() |
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Eibisch | ![]() |
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Eiche | ![]() |
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Engelwurz | ![]() |
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Erdbeere | ![]() |
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Erdrauch | ![]() |
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Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
Faulbaum | ![]() |
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Feldthymian | ![]() |
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Fenchel | ![]() |
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Frauenmantel | ![]() |
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Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
Gamander - Ehrenpreis | ![]() |
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Gänseblümchen | ![]() |
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Gänsefingerkraut | ![]() |
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Giersch | ![]() |
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Glatthafer | ![]() |
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Goldrute | ![]() |
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Gundermann | ![]() ![]() |
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Günsel | ![]() |
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Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
Habichtskraut | ![]() |
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Hafer | ![]() |
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Hahnenfuß | ![]() |
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Hasel | ![]() |
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Hauhechel | ![]() |
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Hauswurz Naturschutzbestimmungen! | ![]() |
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Heidelbeere | ![]() ![]() |
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Herzgespann Naturschutzbestimmungen! | ![]() |
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Himbeere | ![]() |
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Hirtentäschel | ![]() |
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Hohlzahn | ![]() |
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Holunder | ![]() |
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Hopfen | ![]() |
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Huflattich | ![]() |
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Hunds- und Heckenrose | ![]() |
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Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
Johanniskraut | ![]() ![]() |
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Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
Kalmus | ![]() |
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Kamille | ![]() |
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Kapuzinerkresse | ![]() ![]() |
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Klatschmohn | ![]() |
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Klettenlabkraut | ![]() |
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Knoblauch | ![]() |
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Kohl | ![]() |
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Königskerze | ![]() |
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Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
Lavendel | ![]() |
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Liebstock | ![]() |
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Linde | ![]() |
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Löwenzahn | ![]() ![]() ![]() |
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Lungenkraut | ![]() |
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Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
Mädesüß | ![]() |
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Majoran | ![]() ![]() |
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Mariendistel Naturschutzbestimmungen! | ![]() |
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Märzveilchen | ![]() ![]() |
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Melde | ![]() |
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Melisse | ![]() |
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Mistel (Laub) | ![]() |
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Mistel (Nadel) | ![]() |
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Mönchspfeffer | ![]() |
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Mutterkraut | ![]() ![]() |
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Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
Nachtkerze | ![]() |
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Nelkenwurz | ![]() |
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Nußbaum | ![]() |
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Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
Ochsenzunge | ![]() ![]() |
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Odermennig | ![]() |
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Oregano | ![]() |
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Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
Pastinake | ![]() |
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Pestwurz | ![]() |
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Petersilie | ![]() |
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Pfefferminze | ![]() |
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Pfennigkraut | ![]() |
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Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
Quecke | ![]() |
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Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
Rainfarn | ![]() ![]() |
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Ringelblume | ![]() |
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Rittersporn | ![]() |
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Rosmarin | ![]() |
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Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
Salbei | ![]() |
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Schafgarbe | ![]() |
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Scharbockskraut | ![]() ![]() |
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Schlehe | ![]() |
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Schlüsselblume Naturschutzbestimmungen! | ![]() |
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Schöllkraut | ![]() |
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Schwarzkümmel | ![]() |
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Sellerie | ![]() |
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Senf | ![]() |
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Sonnenhut | ![]() |
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Spargel | ![]() |
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Spitzwegerich | ![]() |
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Stiefmütterchen, wildes | ![]() |
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Süßholz | ![]() |
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Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
Taubnessel (weiss und gelb) | ![]() |
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Tausendguldenkraut | ![]() |
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Thymian | ![]() |
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Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
Vogelknöterich | ![]() |
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Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
Wacholder Naturschutzbestimmungen! | ![]() |
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Waldmeister | ![]() |
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Weg - Malve | ![]() ![]() |
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Wegwarte | ![]() |
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Weidenröschen, kleinblütiges | ![]() |
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Weißdorn | ![]() ![]() |
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Wermut | ![]() |
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Wiesen - Bärenklau | ![]() |
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Wiesenklee | ![]() |
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Wiesenkümmel | ![]() |
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Wiesen-Schaumkraut | ![]() |
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Wilde Malve | ![]() ![]() |
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Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
Ysop | ![]() |
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Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
Zaunwinde | ![]() |
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Zwiebel | ![]() |
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Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
Alle Angaben ohne Gewähr
© L. B. Schwab