Einheimische Kräuter, Kräuterrezepte,
Wildgemüse und ein Stück Natur

 

 

Mein persönliches Hobby sind Kräuter, Heilkräuter und überhaupt Pflanzen aller Art. Da sich Kräuter nicht nur auf Menschen, sondern auch auf Tiere auswirken, ist es mir wichtig sie hier vorzustellen, denn nur eine gesunde Wiese läßt Kühe eine gesunde Milch mit allen wichtigen Inhaltsstoffen geben. Dazu kommt, dass viele Tiere genau spüren wenn sie krank werden und instinktiv genau die Kräuter fressen, die ihnen dabei helfen gesund zu werden.

Viele der hier aufgeführten Pflanzen sind keine Heilkräuter oder auf den ersten Blick nützlich für den Menschen. Aber sie bieten Futter oder Versteck für andere Tiere wie Insekten oder Vögel, die wiederum auch die Heilkräuter bestäuben, verbreiten oder ihre Schädlinge fressen. So hat ein Baum auf den ersten Blick zwar wenig mit Kräutern zu tun, aber ihr Wasserverbrauch bereitet zum Beispiel in Senken den Boden für Pflanzen vor, die es weniger nass lieben. Andere Pflanzen dienen der Durchdringlichkeit des Bodens und wieder Andere verbessern den Boden dadurch, dass sie ihn normalisieren. Und so hat alles für guten Rohmilchkäse seinen Einfluß, was Lebensraum der Kühe ist.

Für den Menschen ist beim Sammeln von Kräutern wichtig zu wissen, daß jedes Kraut eine Art Doppelgänger hat, mit der sie oft verwechselt wird. Manche davon sind giftig. Soweit mir bekannt, gebe ich die Doppelgänger mit an. Trotzdem hat jede Pflanze auch ihre ganz eigene Eigenschaft, die sie mit keiner anderen Pflanze gemein hat und an der man sie erkennen kann.

Noch ist diese Seite nicht vollständig, wird aber nach und nach erweitert und nach und nach mit Fotos ergänzt.

Wichtig ist auch zu wissen, dass nicht alle der hier aufgeführten Heilwirkungen wissenschaftlich belegt sind.

Selbstmedikationen halte ich nur dann für sinnvoll, wenn man genau weiß was man hat. Sollten die Beschwerden länger anhalten, ist ein Arzt aufzusuchen. Ich persönlich verwende Kräuterkuren in ernsthaften Krankheitsfällen zusätzlich und nicht ausschliesslich und bin der Meinung, dass eine Selbstmedikation mit Kräutern keinen Arzt überflüssig macht. Bei schweren Krankheiten sollte man auf keinen Fall ärztliche Anweisungen außer Acht lassen!

Alle auf den folgenden Seiten gemachten Angaben sind ohne Gewähr.
Es kann keinerlei Haftung für Ansprüche übernommen werden, die aus dieser Webseite erwachsen könnten

 

 

Kräuter mit dem Anfangsbuchstaben:
Eingeordnet nach deutschen und botanischen Namen sowie Synonymen

 

(auf der Homepage von Dagmar)

 

 

Die Informationen auf den Kräuterseiten stammen aus verschiedenen Kräuterbüchern, eigenen Erfahrungen und Informationen die mir zugeschickt wurden. Sämtliche Quellenangaben lassen sich leider nicht mehr rekonstruieren, da ich Vieles bereits vor langer Zeit zusammengeschrieben habe. Sollte ich hier gegen bestehende Copyrights verstossen, bitte ich um Entschuldigung und eine Mitteilung, ich werde die entsprechenden Texte dann sofort entfernen oder umschreiben.

 

Bücher die mir als Quellen für den Kräuterteil dienten:

Zu den Kräuterbuchvorstellungen des Käsekessels [Extern]

Da die Buchliste im Laufe der Zeit so umfangreich wurde dass diese Seite einfach zu groß wurde, habe ich sie komplett auslagern müssen. Ich bitte um Verständnis und bemühe mich im Laufe der Zeit die Verweise auf die entsprechenden Buchseiten zu verlegen.

Auf den Bücherseiten werden Sie Verweise nach Amazon finden, zumindest für die Bücher, die es bei Amazon zu kaufen gibt. Die Vermittlungsgebühr von Amazon wird mir in Form von Büchergutscheinen "ausgezahlt", die ich dann nach und nach dafür verwende meine Kräuterbuchwünsche zu erfüllen. Natürlich habe ich auch eine Wunschliste der Bücher, die ich mir gerne noch kaufen oder schenken lassen würde. Und bevor Sie ihre alten Kräuterbücher im Altpapier entsorgen: ich nehme sie wirklich gerne :-) Die Adresse finden Sie im Impressum

Interessante Links zum Thema Kräuter, die von mir zum Teil ebenfalls als Informationsquelle herangezogen wurden:

 

Kräuter

• Priv.-Doz. Dr. Thomas Schöpke Institut für Pharmazie. Sehr informativ!
• Botanik für Pharmazeuten - voller Informationen
• Stüber's online libary Uralte eingescannte Bücher mit Detailzeichnungen und/oder Originaltexten. Richtige Schätze im Internet!
• Uni Hamburg - Biologie Hier findet man die Bestimmungsmerkmale von Pflanzen. Was ist eine Rispe, was eine Dolde etc.
• Imagines plantarum. Wer Kräuter im Detail sehen will, wird hier fündig. Die Themenseiten lohnen auch einen Blick.
• Swiss Web Flora Liste aller einheimischer Pflanzen der Schweiz mit Verbreitungsgebieten, Häufigkeit, Zeigerwerten etc. aber ohne Pflanzenbeschreibungen. Und wer wissen will was vor seiner Haustüre alles wächst, kann die Liste der Kartierflächen unter die Lupe nehmen. Sprachen: deutsch, englisch und französisch. Für Deutschland habe ich einen so genialen Link noch nicht gefunden.
• Vereinigte Herbarien der Universität und der ETH Zürich Hier findet man Bilder von getrockneten Pflanzen mit Sammeldatum und -ort, genauen Abmessungen etc.
• Wildkräuterkunde Hier bietet Dagmar aus unserem Forum Informationen rund um einheimische Wild- und Heilkräuter. Ausserdem bietet sie interessante Kräuterwanderungen in der Umgebung Spessart - Gelnhausen für kleine Gruppen an.

Gehölze

• Gehölze Eine sehr informative Seite über Gehölze der Schweiz
• Schreinerseiten Beschreibung verschiedener Gehölze und ihre Unterarten. Auch gute Erklärungen wie man verschiedene Holzverbindungen macht.

Giftpfanzen

• Veterinärpharmakologie und -toxikologie Zürich. Informationen zu Vergiftungen von Tieren.
• GIFTPFLANZEN.COMpendium. Pflanzenbeschreibungen und Informationen zur Giftigkeit
• Informationszentrale gegen Vergiftungen der Universität Bonn

Interessante Links zum Thema Lebensmittel und Begriffe, auf denen ich bei meinen Recherchen auch öfter mal fündig wurde

• Lebensmittellexikon Ein Lexikon rund um Lebensmittel mit vielen guten Erklärungen und mit viel Liebe gemacht.

Interessante Links zum Thema Natur und Lebensräume:

• Lebensraum Hecke Das Schul-Umwelt-Zentrum Mitte aus Berlin hat einige wirklich gute Informationen bereitgestellt.
• Regenwürmer - Oft vergessen und doch so wichtig: Der Regenwurm. Die Seite regenwurm.ch befasst sich wirklich ausführlich, leicht verständlich und interessant mit dem Thema. Auch für Kinder interessant.
• Superwurm - Eine sehr interessante Seite mit der Möglichkeit Würmer käuflich zu erwerben. Viele Informationen über Wurmhumus und andere wichtige Dinge
• Insektenbox - Wer schon immer mal wissen wollte welcher Käfer, welche Libelle oder Schmetterling das ist, wird hier bestimmt fündig :-)

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© L. B. Schwab