Einheimische Kräuter, Kräuterrezepte,
Wildgemüse und ein Stück Natur
Wir weisen darauf hin, dass wir keine Kräuter verkaufen sondern sie lediglich beschreiben, um den Zusammenhang zwischen Kräuterweiden und Rohmilchkäse oder der Gesundheit von Kühen zu zeigen. Für den Kauf von Kräutern gibt es auf den Kräuterseiten Werbeanzeigen diverser Anbieter.
| Name | deutscher Name | lateinischer Name | Synonym |
| Udrang | Gundermann Gundelrebe |
Glechoma hederacea L. | X |
| Ulmenspiere | Mädesüß | Filipendula ulmaria (L.) MAXIM. | X |
| Ungleiche Schwestern | Lungenkraut | Pulmonaria officinalis L. | X |
| Unsegenkraut | Goldrute | Solidago virgaurea L. | X |
| Unserer Lieben Frau Bettstroh | Tausendguldenkraut | Centaurium erythraea | X |
| Unser lieben Frauen Milchkraut | Lungenkraut | Pulmonaria officinalis L. | X |
| Unserer Lieben Frau Wegstroh | Tausendguldenkraut | Centaurium erythraea | X |
| Unvertritt | Vogelknöterich | Polygonum aviculare L. | X |
| Urtica dioica L. | Brennessel | X | .. |
Alle Angaben ohne Gewähr
© L. B. Schwab
