Schwedenkräuter auf anderen Sprachen

Swedish Bitters
10gr Aloe
5gm Myrrh
0.2gm Saffron
10gmSenna leaves
10gm Camphor
10gm Rhubarb root
10gm Zedvoary root
10gm Manna
10gmTheriac venezian
5gm Carline Thistle root
10gm Angelica root

This mixture is put into a wide-necked 2 liters bottle and 1 1/2 liters of 38% to 40% rye or fruit spirit are poured over it. The bottle is left standing in the sun or near the stove for 14 days and shaken daily. The liquid is then strained and poured into small bottles, well stopped and stored in a cool place. This way it can be kept for many years. The longer it stands the more effective it becomes ! Shake well before use ! Alternatively some of the liquid can be strained into a small bottle and the rest left in the large bottle until required.

Instead of Aloe, Wormwood powder may be used. Only natural Chinese Camphor should be used.

PICCOLO AMARO DI ERBE SVEDESI

La seguente ricetta fu trovata tra gli appunti del Dr. Samst, celebre medico svedese e rettore della facoltà di medicina, deceduto all'età di 104 anni in seguito ad un incidente mentre cavalcava. Anche i suoi genitori ed i suoi nonni avevano raggiunto un'età patriarcale.

Erbe necessarie:

* 10 g di Aloe (o polvere di Assenzio)
* 5 g di Mirra
* 0,2 g di Zafferano
* 10 g di foglie di Cassia
* 10 g di Canfora (solo naturale, ovvero quella cinese)
* 10 g di Rabarbaro radice
* 10 g di Curcuma radice
* 10 g di Manna
* 10 g di Teriaca Veneziana
* 5 g di Carlina radice
* 10 g di Angelica radice

Preparazione:
Le Erbe Svedesi vanno messe a macerare in un litro e mezzo di acquavite di grano o di frutta a 40° in una bottiglia dal collo largo, lasciandola per 15 giorni al sole o in vicinanza di una fonte di calore.

Scuoterla ogni giorno, prima di filtrarla per il travaso in una bottiglia più piccola ed ancora, ogni volta prima di servirsi del suo contenuto. Il resto, cioè quello che non è stato travasato nella bottiglia più piccola, può essere conservato un mese e mezzo e oltre.

Il liquido va travasato in bottiglie piccole che poi, chiuse ermeticamente, vanno conservate in frigorifero. Questo elisir può essere conservato per molti anni. Più riposa, più aumenta il suo effetto.

İsveç Şurubu Bitkileri (Türkçe )

1 gr. Besbase
5,5 gr. Cedvar
3,5 gr. Centiyane
2 gr. Domuzdikeni
9 gr. Eğir kökü
1 gr. Kafur
0,5 gr. Kakule
6,5 gr. Melekotu kökü
7 gr. Mirra
9 gr. Ravent kökü
0,1 gr. Safran
10 gr. Sarısabır
1 gr. Sinemaki
1 gr. Tarçın

Düzeltme: Isvec Surubu

Egir kökü / Sarisabir / Tarcin

Isvec Surubunun Hazirlanisi:

Isvec Surubu bitkileri 2-3 litrelik genis agizli bir siseye veya sürahiye konulur.Üstüne 1,5 litre,30-40 derecelik kanyak veya votka veya rum eklenir.Sise iki hafta boyunca,günde 2-3 kere calkalanarak,güneste veya sicak bir ortamda agzi kapali olarak bekletilir.Süre sonunda kullanilacak kadari kat tülbentten birkac kez gecirilerek süzülür. sisedeki posali surup ise serin karanlik bir ortamda bekletilir. Bekleme süresi arttikça etkinligi de artar.