Machen Kartoffeln dick? [2]

Sorry...aber die Kartoffeln sind nicht Schuld dran, dass die Nation mit Übergewicht zu kämpfen hat. Das war meine ursprüngliche/eigentliche Anmerkung. Dann kam eure Argumentation, dass Kartoffeln eben Mastfutter sind. Wetten, man könnte Schweine auch mit Nudeln mästen und wie Lotti selbst schreib, wird in Ländern in denen Reis gedeiht dieser auch als Mastfutter verwendet. Rein Ernährungsphysiologisch tut sich Reis, Mais, Weizen oder Kartoffeln nicht viel in Punkto Kalorien. Herby, lass den hinkenden Vergleich mit Kartoffel"Pulver". Das isst du genauso wenig wie rohen ungekochten Reis oder ungekochte Nudeln...
Übrigens in Ruanda liegt der pro Kopf Verbrauch von Kartoffeln fast ums doppelte höher als hier bei uns in Deutschland. Trotzdem hat jedes 5. Kind dort Untergewicht...wie passt das bitte zusammen?
Dürfte doch dann nach eurer Theorie nicht der Fall sein, ne?

Ich mag Kartoffel, im Gegensatz zu dir, Herby, sehr gerne. Aber ich esse Nudeln oder Reis mindestens genau so gerne....und seeeehr viel häufiger, weil ich oft schlicht weg einfach zu faul bin Kartoffeln zu schälen (egal ob nun roh oder hinterher die Pellkartoffeln) Immer nur Kartoffeln mit Schale gegart mag ich auch nicht...auch aus gesundheitlichen Gründen. Nicht wegen der angesprochenen Gifte in der Schale, sondern wegen der anhaftenden Pestizide und mit Sicherheit nicht besonders gesunden Keimhemmungsmittel auf die ich übrigens sofort mit gereizter Haut schon beim Schälen reagiere.
Trotz meines geringen Kartoffelverbrauchs bin ich nicht schlank...das müsste dann ja auch nach eurer Theorie der Fall sein.
Herby, wenn du von 750 g Kartoffeln nicht satt bist, dann wiege bitte mal deine dich satt machende Portion Nudeln beim nächsten Mal genau ab...wetten, das sind bedeutend mehr als 100 g gekochte Nudeln...und wenn du dann auch nur Nudeln isst und sonst nix dazu (was meiner Meinung nach auch recht "bescheiden" schmeckt) kannst da auch nochmal ne Schippe drauf legen.

Madig machen kann mir sowieso keiner die Kartoffeln Nudeln und Reis aber ebenfalls nicht....keine Chance.
Die Argumente hier zu Lasten der Kartoffel sind mir allerdings ein wenig zu stark von Herbys Antipathie zur Kartoffel geprägt

Dann haste dich aber hier sehr "unglücklich" ausgedrückt....sonst wäre die ganze Diskussion nie zustande gekommen...

Zitat von Lotti im Thema Kartoffeln "giftige" Schale

Was sicherlich ernährungsmässig richtig ist, ist die Tatsache dass sehr viele Familien in Deutschland viel zu häufig Kartoffeln essen und dass es gesünder wäre, die Kartoffel gleichwertig mit Nudeln, Reis oder Getreide zu sehen...
... In vielen Familien in Deutschland ist ein Essen ohne Kartoffel in irgend einer Form gar nicht denkbar und häufig findet man genau in diesen Familien auch Übergewicht.

Hi Herby,

Zitat von Herby

wie gesagt ich sag nicht kartoffeln seien an irgendwas schuld. nur sind sie kein deut besser als alles andere und werden nur besser geredet.

Obwohl ich schon deutlich sagen muss, dass deine ganzen bisherigen Argumente (zumindest mir) etwas total anderes vermittelt haben, unterschreibe ich diesen Satz sofort...Genau das hab ich nämlich die ganze Zeit geschrieben.

[url=Lotti]In vielen Familien in Deutschland ist ein Essen ohne Kartoffel in irgend einer Form gar nicht denkbar und häufig findet man genau in diesen Familien auch Übergewicht.

Genau diese Aussage hab ich dementiert, denn sie vermittelt schon irgendwie den Eindruck der häufige Kartoffelkonsum wäre ausschlaggebend für Übergewicht.

Zitat von wegwarte

Also dem kann ich nicht so ganz zustimmen. Auch machen meiner Meinung nach nicht die Kartoffeln (oder die Nudeln oder Reis oder was auch immer ) "dick" sondern die Beilagen, wie z.B. fette Soßen, und vor allem die Einseitigkeit in der Ernährung. Leider muss ich mir das auch anheften traurig

Genau das waren meine Worte...
Eingeschossen auf Kartoffel als Mastfutter habt ihr euch dann und damit sehr wohl den Eindruck vermittelt, dass Kartoffeln besonders "gehaltvoll" gegenüber allem anderen sind.

Herby, du schreibst, dass du von 750 g Kartoffeln nicht satt wirst. Das mag sein. Ich persönlich bin davon pumperl satt (esse bei Pellkartoffeln mit Quark höchstens 500 g Kartoffeln, als Beilage zu irgendwas nochmals bedeutend weniger) und kenne viele, die das genauso empfinden. Vielleicht ist hier das Sättigungsempfinden bei jedem anders. Meiner Meinung nach schließt du da ein wenig zu sehr von dir auf andere.

Ich hab auch nie behauptet, dass Kartoffeln "besser" sind oder weniger Kalorien haben...zeig mir bitte mal die Stelle wo ich das geschrieben haben soll. Im Gegenteil

Zitat von wegwarte

...es ist nicht die Kartoffel, es ist das was man dazu isst oder wie man diese zubereitet.
...Also ich finde, wenn man so die Kalorien normaler Portionen vergleicht, sind Kartoffeln höchstens gleichwertig mit Nudel oder Reis oder Getreide....keinesfalls deutlich "belastender".