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Hallo ihr,
zum Thema "Gewürze" ist mir grade was eingefallen...
zum Thema "Gewürze" ist mir grade was eingefallen...
Schwarzer Pfeffer
Frisch gemahlen - mehr Aroma für weniger Geld
Schwarzer Pfeffer verliert gemahlen sein Aroma. Man sollte sich also den Luxus gönnen und sich eine Pfeffermühle zulegen, denn frisch und nicht zu fein gemahlen, schmeckt er am Besten. Übrigens bekommt man schwarzen Pfeffer recht günstig in allen Großmärkten, die auch Einmachgläser verkaufen in Paketen von bis zu einem Kilo und das auch recht günstig.
Frisch gemahlen - mehr Aroma für weniger Geld
Schwarzer Pfeffer verliert gemahlen sein Aroma. Man sollte sich also den Luxus gönnen und sich eine Pfeffermühle zulegen, denn frisch und nicht zu fein gemahlen, schmeckt er am Besten. Übrigens bekommt man schwarzen Pfeffer recht günstig in allen Großmärkten, die auch Einmachgläser verkaufen in Paketen von bis zu einem Kilo und das auch recht günstig.
Knoblauch
Frisch schmeckt besser
Frischer Knoblauch ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch besser als ein Granulat. Der Nachteil: Wer nicht oft Knoblauch isst, schafft eventuell keine ganze Knolle und dann wird der Spaß doch relativ teuer.
Frisch schmeckt besser
Frischer Knoblauch ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch besser als ein Granulat. Der Nachteil: Wer nicht oft Knoblauch isst, schafft eventuell keine ganze Knolle und dann wird der Spaß doch relativ teuer.