Creme mit Schwedenbitter?

Hallo,

hat schonmal jemand versucht eine Salbe aus (mit) Schwedenbitter herzustellen. Weiß nicht ob sich das mit der öligen Konsistenz vermengt?
Bin eher ein Fan von Salben aus Binenwachs und Öl oder Wollfett... nicht aus Schweneschmalz.
Aber wär ja ganz praktisch wenn man die schwedenkräuter gleich als Salbe auftragen könnte - vor allem an Stellen wo es ansonsten seeehr brennt:-)

LG
Tamara

Hallo Tamara,

das Thema hatten wir hier auch schon öfter. Für das Rezept kann ich ebenso wie Henny auch nur auf (Edit: Link gelöscht da nachträglich als unseriös herausgestellt) verweisen.

Zu den Diskusionen, die wir darüber schon hatten, findest du HIER mehr.

Aus eigener Erfahrung und Erfahrungen im Bekanntenkreis muss ich aber sagen, dass Schwedenkräuter-Creme bei weitem nicht so wirkt, wie die Tinktur. Manche empfanden es aber als angenehmer und praktischer, sich mit einer Creme einzuschmieren, als die Schwedenkräuter mit einer Kompresse oder pur auf die Haut zu bringen.

Schwedenkräuter-Creme-Herstellung

evtl. ist euch aufgefallen, dass wir in verschiedenen Beiträgen die Verlinkung zu einer eigentlich sehr guten, bebilderten Dokumentation zur Herstellung einer Schwedenkräuter-Creme entfernt haben. HIER könnt ihr den Grund dafür nachlesen.

Creme-Herstellung ist keine Zauberei und wenn Ihr mal Lotti'S Salbenseiten durchlest, kennt ihr bereits die Grundlagen...

Eine Creme ist eine mehrphasige Zubereitung. Diese Creme besteht aus einer Fett-/Ölphase und einer wässrigen Phase, die mit einem Emulgator verbunden sind.
Ohne Emulgator kann man Fett und wässrige (flüssige) Phase nicht miteinander verbinden, sie würden sich nach mehr oder wenig kurzer Zeit wieder trennen. Hier nehmen wir Wollwachs (Lanolin anhydrid) als Emulgator, da er sich bei dem hohen Anteil an Alkohol in der Creme gut eignet. Andere Emulgatoren neigen bei viel Alkoholanteil dazu zu „grisseln“…die Creme wird dann nicht wirklich glatt sondern flockig.
Leider sind Cremes durch den wässrigen Anteil auch sehr anfällig und verderben daher sehr schnell, also braucht man evtl. auch noch einen Konservierungsstoff, damit es etwas länger hält.
Der Alkohol im Schwedenbitter konserviert zwar etwas aber durch das Erhitzen bei der Herstellung der Creme muss man auch damit rechnen, dass mehr oder weniger Alkohol verfliegt.
Natürlich setze ich mal voraus, dass ihr sauber arbeitet, sonst ist die Creme extrem schnell verdorben...Dazu gehört Hände waschen und eben peinlich saubere Geräte.

Die Fettphase einer Creme besteht meist aus Pflanzenöl/flüssigem Fett, einem Konsistenzgeber und dem Emulgator.
Die wässrige Phase kann einfach destilliertes Wasser, aber auch ein Teeauszug oder wie in diesem Fall eine Tinktur/ein alkoholischer Auszug sein.

Für die Zubereitung benötigt man:
• 2 hitzebeständige Gläser, dass können sog. feuerfeste Bechergläser (kosten in entsprechenden Shops oder in der Apo ca 3 Euro) aber auch sehr saubere Marmeladen- oder Honiggläser sein.
• Einen Rührstab, am besten aus Glas (rund 60 Cent - 1 Euro), notfalls reicht aber auch ein Löffelstiel.
• Einen breiten Topf für das Wasserbad, in dem die beiden Gläser gut nebeneinander Platz haben ohne sich zu berühren. Auch sollte der Topf nicht zu hoch sein, das erschwert das Rühren in den Gläsern. Es eignet sich auch ein Pfanne mit hohem Rand.
• Evtl. 2 Küchenkrepp-Tücher, diese werden auf den Boden des Topfs unter die Gläser gelegt, damit diese nicht so auf dem Topfboden herumklappern und evtl. noch zerspringen.
• Eine genaue Waage (Briefwaage) zum Abwiegen der Zutaten ist super hilfreich, es gibt aber auch sehr preiswerte Messlöffel.
• Cremedöschen oder Gläser mit gut schließendem Deckel zum Abfüllen und Aufbewahren der fertigen Creme.



P.S. Ich denke, früher oder später, wenn Lotti oder ich diese Creme (oder eine andere, ähnliche) herstellen, werden wir dabei mal Fotos machen…dann gibt es auch hier eine entsprechend bebilderte Dokumentation.

Bis dahin hoffe ich, der Text ist verständlich genug und wünsche euch viel Spaß beim Creme rühren.

***Nachtrag: Mehr zu geeigneten Ölen erfahrt ihr HIER
Öle, ihre Inhaltsstoffe, ihre Nutzen und ihre Wirkungen ...da setz ich bei Gelegenheit auch noch was dazu...

Hi Tamara,

schön, dich mal wieder zu lesen

Na, dann mach doch gleich mal einen Knoten ins Taschentuch

Hallo liebe Lotti, danke für deine Mail. Grade hab ich mich registriert.
Sehr interessante, nein tolle Seite der Käsekessel.
Über die Suche nach Möglichkeiten für Cremes ohne Konservierung bin zu Euch gekommen.

Zum Thema Salbe aus Schwedenkräutern ein Tipp: die trockenen Schwedenkräuter mache ich mit ganz wenig Wasser - nur leicht feucht - etwas durchziehen lassen - dann mit Olivenöl aufgiessen und wie einen Ölextrakt ziehen lassen - dann so kühl als möglich mit Bienenwachs und Sheabutter oder Kakaobutter zu Salbe verarbeiten. Eine wirklich gute Salbe für alle möglichen Wehwehchen!
Liebe Grüße
Die Kräuterfrau aus Unterwössen
Christa M. Bader