Der große Käsekessel Salat

Hallo Tom, hallo an alle Anderen !

Tolle Idee !!!!

Ich würde spontan Rucola und Coctailtomaten in die virtuelle Schüssel füllen.

Mann, mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen - ich glaub´ich geh jetzt mal in die Küche....

Bis denne...

Bine

Also dann hole ich mal Kapuzienerkresse mit Blüten und 'ne Hand voll Gänseblümchenblüten (wegen der Farbe ), Triebspitzen vom Klettenlabkraut und von Brennnesseln - keine Angst, ich tue sie etwas vorbehandeln, so daß sie kaum noch pieksen. ... Mal sehen, ob das Gänsefingerkraut noch zu gebrauchen ist. ...

Hallo zusammen!

Ich glaube wir sollten das Thema in
"Die festliche Käsekessel Salatplatte" umbenennen!

Also was haben wir denn schon alles...

Feldsalat
Knoblauch
Rucola
Cocktailtomaten
Ringelblumenblütenblätter
Borretschblüten
Kapuzinerkresse
Gänseblümchenblüten
Klettenlabkrauttriebspitzen
Brennesselspitzen
Bierrettich

Glaub ich geb noch ein paar Cashewnüsse und geröstete Weißbrotwürfel darüber
Ein paar hauchdünne scheibchen Parmesan darübergehobelt währen auch noch lecker dazu.

(Kopfkino)
Oh mann, ich sehe ständig diese rießige, leckere Salatplatte vor mir stehen!!!

Jetzt brauchen wir nur noch ein paar Dressings die dazu passen könnten.


Tom´s Dressing:

Apfelessig
Rapsöl
Mittelscharfer Senf
Honig
Salz und Pfeffer
Oregano, Basilikum, Thymian
Orangenschalenabrieb

( Die Mengenangaben hab ich mal bewusst weggelassen )


Was habt ihr für Vorschläge?



Liebe grüße, Tom

Hi Tom,

Salatplatten haben sich bei mehreren Leuten irgendwie bewährt. Da fischt sich dann jeder raus was er mag und lässt sein was er nicht mag Dazu ein paar Sossen und man bekommt eine Gesellschaft super verwöhnt

Liebe Grüsse, Lotti

Diät? Hab ich was verpasst oder vergessen?