du, ich frag halt nur, weil ich mir nicht sicher bin, ob so alte medizinische Gewichte nachher auch mit Gewichtsbezeichnungen übereinstimmen, die z. B. in einem alten Kochrezept verwendet werden....das könnte unter Umständen dann mehr oder weniger lustige Ergebnisse zur Folge haben
in manchen Rezepten tauchen immer mal wieder "Mengenangaben" auf, die nicht so geläufig sind...hab mal ein paar zusammengetragen:
bn oder bu oder Bd = bunch bzw. Bund ( z.B. ein Bund Schnittlauch)
c = cup = Kaffeepott = 237 ml (wichtig ist hier einfach immer den gleichen Kaffeepott zum Abmesen zu nehmen, damit das Mengenverhältniss nachher stimmt
cl = Centiliter = 10 ml
cn = can = Dose
dag = Dekagramm = 10 g
dl = Deziliter = 100 ml
dr bzw. Tr = drop/Tropfen
ds = dash = Schuss (entspricht in etwa 25 ml)
fl = fluid ounce = 30 ml
ga = gallon = 4546 ml (englisch) [i]oder[/i] 3785 ml (amerikanisch)
Halbe = 500 ml = ein normals Bierglas in Bayern
lb = pound = 450 g
Maß = 1000 ml = ein Liter = großes Bierglas in Bayern
oz = ounce = ca. 30 g
pn oder Pr = pinch oder Prise (Menge, die man zwischen Daumen und Zeigefinger fassen kann)
pt = pint = 568 ml (englisch) [i]oder[/i] 473 ml (amerikanisch)
qt = quart = 1137 ml (englisch) [i]oder[/i] 946 ml (amerikanisch)
sh. oder Bl = sheet oder Blatt (z.B. ein Blatt Gelatine)
sl oder Sch. = slice oder Scheibe
Spr = Spritzer
Ta = Tasse = 1/8 Liter bzw. 125 ml
tb = tablespoon = Esslöffel
ts oder Tl = teaspoon = Tee-/Kaffeelöffel
[quote]Tipp: Übrignes rechnet google einige (leider nicht alle) solcher Mengenangaben automatisch um...
Man gibt unter http://www.google.de z.B. einfach "10 oz in g" in die Suche ein und erhält als Ergebnis "10 ounces = 283,495231 Gramm"
[/quote]
