hallo alle zusammen! seit wochen zerbreche ich mir den kopf wie ich selbst gesammelte kräuter,die ich auf märkten verkaufen möchte, alternativ statt mit plastik verpacke. *uff* hat jemand eine idee außer holz(zu kostspielig) oder glas (zu wenige vorhanden), ich dachte an butterpapier doch wie ist das mit ranzig werden, weiß da jemand bescheid? ich würde mich über eure meinung und ideen freuen!
glg nadine
Hallo Nadine,
ich glaube, die Verpackung der
SELBSTGESAMMELTEN Kräuter, die du auf
Märkten VERKAUFEN(!!!) möchtest, dürfte noch das kleinste Problem sein, dass du dabei hast. Wenn ich mich nicht irre, gibt es dafür sogar strenge Vorgaben sowohl die Verpackung betreffend (Hygiene!!!), als auch die genaue Bezeichnung auf der Verpackung... und hast du dich denn schon um die ganzen anderen Formalitäten/Genehmigungen/Befähigungen, die du NACHWEISEN musst gekümmert? Du wirst mindestens einen Gewerbeschein, einen amtlichen Nachweis der Sachkenntnis im Einzelhandel mit freiverkäuflichen Arzneimitteln und evtl. noch einiges mehr haben müssen, je nachdem, wie du deine "Ware" bezeichnest... mal ganz abgesehen davon, dass du auch nicht einfach so losziehen kannst und in der Natur Kräuter sammeln kannst, die du dann verkaufst...dafür brauchst du mindestens die Genehmigung der Naturschutzbehörde...
Nachtrag: Ich schließe das Thema hier an dieser Stelle auch für weitere Beiträge, denn zur Aufbewahrung von getrockneten Kräutern haben wir in folgendem Thread schon Tipps gegeben und was das Gewerbe mit Kräutern betrifft, sind wir hier nicht die richtige Anlaufstelle für weitere (Fach-)Fragen...
http://www.kaesekessel.de/forum/aufbewahrung-von-trockenen-kraeutern-t-922-1.html
