Hallo Ansari,
Ansati Schrieb:
...habe ausgezeichnete Erfahrungen mit Zucht und Vermehrung und trete für meinen Standpunkt ein, alles nur in bio und naturbelassen, wo möglich.
Das ist ein sehr guter Standpunkt, den auch ich vertrete
)
Wir haben hier einen ca 580 m² großen Pachtgarten, den wir auch 100% biologisch bewirtschaften. Es war ein großer Kampf, dies am Anfang den Nachbar "schmackhaft" zu machen, bzw. dass diese wenigstens Verständnis dafür aufbrachten, dass bei uns nicht alles so "ordentlich" und monoton auf den Beeten wächst, da wir auch von Anfang an in Mischkultur angebaut haben. Auch meine Brennnesseln, der Gundermann und vor allem der Giersch waren hin und wieder ein Streitpunkt. Inzwischen haben wir aber sogar einige Nachbarn zu regelrechten Brennnessel-Jauche-Fans umgepolt und mit schmackhaftem Gierschgemüse davon überzeugt, dass ernten und aufessen die sinnvollere "Unkrautvernichtung" sind
))
Im Moment sind wir dabei, den Garten komplett umzugestallten, da Wild- und Heilkräuter eine noch größere Rolle darin spielen sollen als bisher sowieso schon.
Ansari schrieb:
Im Herbst 2007 mache ich aus dem Nichts eine Biogärtnerei auf mit Schwerpunkten auf Obst- und Gemüsebau sowie Arzneipflanzen und Teekräuter. Hinzu kommen Medizinalpilzzucht. Diese werden auch an privat abgegeben
Das klingt ja sehr interessant. Darf man fragen, in welcher Gegend das stattfinden wird? Wenns nicht allzu weit von mir entfernt ist, würde ich dann gerne mal bei dir vorbeischauen
Klar, dass du den Lärchenschwamm nicht "ernten" würdest...aber ich schreibe solche Hinweise lieber dazu, damit auch andere Leser gleich wissen: Hier handelt es sich um etwas, was ich nicht gedankenlos einfach abernten kann, denn es steht unter Naturschutz! Solche Hinweise sowie ein achtungsvoller Umgang mit der Natur sind mir sehr wichtig.
Für den Lärchenschwamm bräuchte ich sicher eine lebende Lärche, oder? Ich kenne es von anderen Zuchtpilzen, dass man damit auch einen gefällten Baumstamm beimpfen kann. Ist das beim Lärchenschwamm evtl. auch möglich? Leider hab ich keine Lärche im Garten stehen, auch niemand im Bekanntenkreis und ob der Förster so begeistert ist, wenn ich einfach eine Lärche im Wald beimpfe, weiß ich nicht. Unser Vogel und Naturschutzverein hier vor Ort ist aber auch sehr interessiert, seltene und vom Aussterben bedrohte Pflanzen zu erhalten, wie es mit diesem Pilz ist, muss ich mal nachhaken....ich komme auf das Angebot dann aber gerne zurück. Halte uns auf dem Laufenden, ob es dir gelingt, entsprechendes Myzel zu bekommen.
Liebe Grüße Dagmar