Aronenkraut

Es ist möglich, dass es sich dabei um Aronstab handelt...hier bei uns wächst hauptsächlich der gefleckte Aronstab in den Wäldern und am Waldrand. Wurde früher heilkundlich verwendet. Heute eher wenig, denn es enthält durchaus giftige Inhaltsstoffe...
Oskar Marti, (Likör Bowle Sirup - 400 Rezepte aus der Natur mit und ohne Alkohol, ISBN: 3038002127) schreibt ein Rezept eines "Aronenkrautlikörs" für Papa...scheint also auch aphrodiesierend zu wirken...

Ja, habe bei Kräuterwanderungen auch schon erlebt, dass Teilnehmer dann Blätter vom Aronstab zwischen dem gesammelten Bärlauch hatten...Allerdings liegt das an falscher Sammelweise... wenn der Aronstab so mittendrin wächst und man gebündelt abschneidet und nicht jedes Blatt einzeln. Aronstab und Bärlauch sind eigentlich sehr leicht zu unterscheiden, da die Blattform komplett unterschiedlich ist

Hi Paul,

na, dann verweise ich mal auf Quellen

Arum maculatum L.
http://www.giftpflanzen.com/arum_maculatum.html
http://www.vetpharm.uzh.ch/perldocs/index_x.htm
Beim unteren Link bitte Arum maculatum in die Suche eingeben, man kann leider nicht mehr direkt auf die Pflanze verweisen. Man landet dort dann auch bei der Humantoxikologie. Tödlich giftig ist er nicht. Essen würde ich ihn aber auch nicht. Trotzdem danke für das Rezept

Es gibt viele ansich giftige Pflanzen, die Heilwirkungen haben. Möglich dass man ihn essen kann wenn man ihn nicht kaut. Ich würde es nicht tun. Laut deinem Link ist er stark Wurmtreibend. Viele Kräuter die Durchfall erregen, wirken wurmtreibend. Beim Durchfall gehen halt auch die Würmer ab. Aber inzwischen hört man auch von ansich aufgeschlossenen Ärzten immer wieder, dass das Risiko beim Entwurmen mit Kräutern grösser ist, als Nebenwirkungen durch Wurmmittel zu bekommen.

Bei uns im Wald wächst er übrigens auch an Stellen wo auch der Salomonsiegel vorkommt. Der halbe Wald ist davon voll. Weit und breit ist aber kein Bärlauch in Sicht - leider

Hallo Leut's

Habe auch kürzlich von einem Kollegen erfahren, dass er das Ronenkraut früher zu essen bekam, und sie dieses im ganzen runterschluckten da es ansonsten sehr bitter schmeckte. Anscheinend soll das Kraut abführend wirken. Also kann ich mir vorstellen das die Dosierung, im gegensatz zum Bärlauch, eine grosse Rolle spielt.
Weiss das jemand bescheid?

Grüsse

Edit by Lotti:
Post aus versehen gelöscht statt frei zu schalten und nachträglich hier rein gesetzt:


Hallo an alle!
Ich sitze seit etwa einer Stunde an intensiven Recherchen über Arum, da ich welches im Wald gefunden habe und mal wissen wollte, was man damit kann.
Um alle Streitigkeiten zu schlichten: Ja, Aronstab ist giftig. Und: Ja, man kann Aronstab essen.
Klingt paradox, ist aber so. Alles, was ich hier über die Zubereitung gelesen habe beinhaltet Kochen oder Erhitzen der Blätter. Durch erhitzen verliert der Aronstab seine giftige wirkung. Gleiches gilt für das Trocknen der Pflanze (vgl. Giftzentrale: http://www.gizbonn.de/?id=531).
Ich glaube nicht, dass das Arum jemals zur populären Speisepflanze wird. Das liegt sowohl an seinem Geschmack (den ich selbst zwar noch nicht ausprobiert, aber deckungsgleich überall als bitter/scharf beschrieben fand) und zum anderen daran, dass Laien grundsätzlich von der Verwendung von möglicherweise giftigen Pflanzen abzuraten ist. Und sie sich wohl auch ohne zu zögern daran halten würden.
Was mich jetzt nur noch interessieren würde: Kann man die Beeren auch essen (in getrockneter form oder vielleicht einem Kuchen)? Habe überall nur von der Verwendung von Blättern (vgl. vorige Beiträge in diesem Thread) und Wurzeln (geröstet, schmecken angeblich süßlich - vgl. http://www.celticgarden.de/2013/09/aronstab-arum-maculatum-%E2%80%A0/) gelesen.
Falls jeman was weiß: Infos würden mich freuen.
Ansonsten: Probieren geht über studieren. Da bei geringen Dosierungen kaum bis keine Symptome auftreten wäre es möglich, sich über monate mit getrockneten oder gekochten Beeren an eine möglicherweise giftige Dosierung heranzutasten (natürlich nur mit großem Wasserglas und medizinischer Kohle direkt zur Hand).

Liebe Grüße!
Ninijura