Ein naturnaher Bauernhof mit eigener Käseherstellung
Selber käsen auf dem Bauernhof

 

Philosophie

Die Idee

Ein Leben auf dem Land, in dem jedes Ding seinen Sinn hat! Pflanzen und Tiere schonend nutzen, mit ihnen leben, die Natur erhalten und mit ihr leben.

Kurzgeschichte dieser Seite

Unser Versuch in Deutschland einen Bauernhof zu kaufen und Rohmilchkäse nach schweizer Art zu produzieren ist leider gescheitert und wir mussten unser Vorhaben desillusioniert aufgeben. Wir haben dann die Kräuterseiten noch recht lange betrieben, aber inzwischen wurde von unsren Bildern, Texten und Erfahrungen so viel geklaut, daß wir die Lust verloren haben noch irgend etwas an Wissen kostenlos ins Internet zu stellen. Jetzt ist diese Seite hier ein reines Nachschlagewerk - größtenteils für uns selber - geworden.

Die Seite hier ist seit 2005 im Netz und somit an vielen Stellen komplett veraltet. Skripte funktionieren nicht mehr, einige Seiten sind für uns irrelevant geworden und so sind hier doch einige Fehler zu finden. Wir bitten dafür um Entschuldigung. Die Zeit hier alles wieder aktuell zu gestalten möchte ich mir nicht mehr nehmen.

Nach wie vor ist unser Ansatz mit Absicht nicht vegetarisch und schon gar nicht vegan, denn wir sind der Überzeugung, dass ein gesundes Leben nur möglich ist, wenn alles, auch die Tiere, ihre Rolle im Kreislauf der Natur spielen und ihren Teil dazu beitragen dürfen

Wir halten die Schulmedizin nicht für falsch oder schlecht, sondern möchten parallel zu ihr Möglichkeiten zeigen, sie unterstützen und manchmal auch unnötig machen. Uns ist die Abklärung aller Krankhheiten, egal ob von Mensch oder Tier mit Ärzten wichtig und gerade bei der Behandlung von Tieren sollte der erste Gang immer der zum Tierarzt des Vertrauens sein. In diesem Sinne wünschen wir ein gutes Miteinander

Mit freundlichen Grüßen
Familie Schwab