Kaninchensalat mit Pilzen
Hallo Ihr,
zu kaninchen habe ich auch was.
Zutaten :
500 gr gegarte Waldpilze
1 Paprikschote
2 Tomaten
250 gegartes Kaninchenfleisch
2 l Weinessig
6 El Olivenöl
1 Tl Senf
Salz
1 kräftige Prise Zucker
Zubereitung :
Die Pilze abgetropft in eine Schüssel geben.
Paprika und Tomaten putzen , waschen und in kleine Würfel schneiden.
Das Fleisch in schmale Streifen schneiden.
Paprika , Tomaten und Fleisch vorsichtig mit den Pilzen vermischen
Aus Essig , Öl , Senf , Salz und Zucker eine Sauce bereiten und zum Salat geben.
Ich wünsch Euch was
gruss wolfgang
zu kaninchen habe ich auch was.
Zutaten :
500 gr gegarte Waldpilze
1 Paprikschote
2 Tomaten
250 gegartes Kaninchenfleisch
2 l Weinessig
6 El Olivenöl
1 Tl Senf
Salz
1 kräftige Prise Zucker
Zubereitung :
Die Pilze abgetropft in eine Schüssel geben.
Paprika und Tomaten putzen , waschen und in kleine Würfel schneiden.
Das Fleisch in schmale Streifen schneiden.
Paprika , Tomaten und Fleisch vorsichtig mit den Pilzen vermischen
Aus Essig , Öl , Senf , Salz und Zucker eine Sauce bereiten und zum Salat geben.
Ich wünsch Euch was
gruss wolfgang
02.12.2005 19:43
Hi Wolfgang!
Ich hätt gern noch ne Anleitung wie man es schafft von frischen Waldpilzen oder Kaninchen noch so viel übrig zu haben, daß man damit noch einen Salat machen kann
))))))
Oh man, stell ich mir das lecker vor.....
Liebe Grüsse
Lotti
Ich hätt gern noch ne Anleitung wie man es schafft von frischen Waldpilzen oder Kaninchen noch so viel übrig zu haben, daß man damit noch einen Salat machen kann
))))))Oh man, stell ich mir das lecker vor.....
Liebe Grüsse
Lotti
02.12.2005 20:38
Hallo lotti,
ganz einfach, man isst am Vortag nicht so viel und behält was für den Salat zurück :o) :o)
gruss wolfgang
ganz einfach, man isst am Vortag nicht so viel und behält was für den Salat zurück :o) :o)
gruss wolfgang
02.12.2005 21:56 | geändert: 02.12.2005 21:56
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