1
Hallo an alle,
auf dieses Forum bin ich nur durch Zufall getroffen, da ich auf der Suche nach einem Käsekurs bin. Bin aber schwer begeistert.
Ich möchte, wie alle hier, Käse selbst herstellen. Ich habe schon einige Bücher gelesen und mir somit ein wenig Theorie angelesen. Aber bei Käse bin ich nicht mutig genug, mir alles gleich zu kaufen und auszupropieren und weiß am Ende gar nicht, ob mir das Käsen überhaupt Spaß macht. Also habe ich mir gedacht, wäre doch ein Käsekurs (wo man die Grundlagen selbst kennenlernt) das richtige für mich. Es ist aber gar nicht so einfach, überhaupt einen Käsekurs zu finden. Aber vielleicht ist ja jemand so nett und weiß, wo man in Niedersachsen und/oder Umgebung einen Käsekurs finden und machen kann. Tante Google war mir bisher auch nicht so behilflich. Ins Allgäu wollte ich nicht unbedingt reisen (ist bestimmt schön dort, aber für einen Kurs dann doch etwas weit).
LG
Cambsy
auf dieses Forum bin ich nur durch Zufall getroffen, da ich auf der Suche nach einem Käsekurs bin. Bin aber schwer begeistert.
Ich möchte, wie alle hier, Käse selbst herstellen. Ich habe schon einige Bücher gelesen und mir somit ein wenig Theorie angelesen. Aber bei Käse bin ich nicht mutig genug, mir alles gleich zu kaufen und auszupropieren und weiß am Ende gar nicht, ob mir das Käsen überhaupt Spaß macht. Also habe ich mir gedacht, wäre doch ein Käsekurs (wo man die Grundlagen selbst kennenlernt) das richtige für mich. Es ist aber gar nicht so einfach, überhaupt einen Käsekurs zu finden. Aber vielleicht ist ja jemand so nett und weiß, wo man in Niedersachsen und/oder Umgebung einen Käsekurs finden und machen kann. Tante Google war mir bisher auch nicht so behilflich. Ins Allgäu wollte ich nicht unbedingt reisen (ist bestimmt schön dort, aber für einen Kurs dann doch etwas weit).
LG
Cambsy
