1
Hallo
Kennt jemand ein Rezept für Ingwersirup, wenn möglich mit Kandizucker
Danke im Voraus
Antonya
Kennt jemand ein Rezept für Ingwersirup, wenn möglich mit Kandizucker
Danke im Voraus
Antonya
Ingwersirup
Zutaten:
1/2 Liter Wasser
1 kg Kandiszucker
4 - 5 cm Ingwerknolle
Ingwer schälen und in feine Streifen schneiden. Mit Zucker und Wasser aufkochen, Hitze reduzieren und gut eine Stunde vor sich her köcheln lassen. Heiss in heiss ausgespülte Gläser füllen
Quelle: Weiss ich nicht mehr, das hatte ich noch im Kopf.
Ingwer Essig
Zutaten
Ingwerschale
Essig
Die Schale kann man waschen und in Essig geben, mindestens 3 Monate stehen lassen. Soll gut gegen Wetterfühligkeit und Übelkeit sein.
Quelle: Die Kräuter in meinem Garten
Viel Erfolg
Lotti
